福建省南安第一中学是福建省重点中学，该校在1997年晋升为福建省一级达标中学；1999年，由完全中学改为高级中学；2003年，被确认为福建省首批“示范性高级中学”。福建省南安第一中学于1939年，其前身为南安县立初级中学；1948年学校增办高中，校名易为“南安县立中学；1953年12月，省教育厅将校名定为福建省南安第一中学。截至2011年，该校占地310亩（其中，本校区110亩，新校区200亩），拥有教职工300人，学生3500人（其中，本校区高中部设有54个班；新校区初中部设有18个班）。