福清东张中学创办于1959年秋，原名福清第七中学，为初级中学。创校伊始，暂用东张镇区一古庙（玉井宫）为校舍。师生们边学习，边劳动，在今天校址红山上披荆斩棘，栉风沐雨，艰苦创业，历时一年多，“新生楼”诞生了。从此，东张中学有了自己的家。学校几经易名后，正式定名为福清东张中学。1972年，学校发展成为普通完全中学。