萨萨里大学在1617年正式成立为法定公立大学,最先的院校诞生于萨萨里,今天学校的主要部分设在萨萨里市。
至今萨萨里大学已有11所院系,聘有教师760余人。不仅开设教室课程,还开设了人力,科学专业的网络课程。该大学一直致力于专业的确分和研究。2001年,该大学在意大利小规模大学中排名第二。
校内研究支持中心基础设施富足。共有23个研究中心,24个图书馆,40多个学习中心。为医学专业的学生,还提供了多种实验的选择。
萨萨里大学还促进本科生们继续进修。开始了硕士,博士,师范,学位后专业教育的课程。
萨萨里大学的11个院系:农业系,经济系,药剂系,建筑系,法律系,文学与哲学系,语言及外国文学系,医学外科系,数学、物理自然学系,政治系,兽医学系。