中侨学院拥有一支“善教有技”的双师型教师队伍和完备的校内外专业实训基地。教学上注重推行“实践能力”教学，在实践中培养“能说会做”的学生，在大赛中历练掌握技能的专业人才。近年来，多位教师获“上海市育才奖”等荣誉，260余名学生在全国“挑战杯”职业院校创新创效大赛、上海市“星光计划”技能竞赛、海峡两岸大学生信息素养大赛等各类赛事中获得殊荣。