学校拥有一支人员精干、结构合理、水平较高的师资队伍。专任教师中具有高级职称者占28.61%，青年教师中58%以上具有博士、硕士研究生学历，专任教师中大部分具有“双师”素质和相关专业资格证书。 学校现有国家级教学团队2个，享受国务院政府特殊津贴专家3人，国家级高校教学名师2人，广东省高校教学名师7人。 学校教师主编、参编公开出版各类教材著作293部，20部教材成为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。