化学工程，简称化工，是研究以化学工业为代表以及其他过程工业（例如石油炼制、冶金、食品及印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并且应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及改善问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。 简单地定义化学工程的本质，它以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，替生产各式化学品或物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。实验研究、理论分析和科学计算已经成为当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。
麻省理工学院Massachusetts Institute of Technology
美国
加州大学伯克利分校University of California, Berkeley
加州理工学院California Institute of Technology
斯坦福大学Stanford University
佐治亚理工学院Georgia Institute of Technology
普林斯顿大学Princeton University
明尼苏达大学双城分校University of Minnesota, Twin Cities
特拉华大学University of Delaware
密歇根大学University of Michigan
德克萨斯大学奥斯汀分校The University of Texas at Austin
伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校University of Illinois at Urbana-Champaign
西北大学（美国）Northwestern University
威斯康星大学麦迪逊分校University of Wisconsin - Madison
康奈尔大学Cornell University
普渡大学Purdue University
加州大学圣塔芭芭拉分校University of California, Santa Barbara
卡内基梅隆大学Carnegie Mellon University
科罗拉多大学波尔得分校University of Colorado Boulder
北卡罗来纳州立大学North Carolina State University
加州大学洛杉矶分校University of California, Los Angeles
宾夕法尼亚大学University of Pennsylvania
哥伦比亚大学Columbia University
约翰霍普金斯大学Johns Hopkins University
德州农工大学Texas A&M University
莱斯大学Rice University
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