化学工程，简称化工，是研究以化学工业为代表以及其他过程工业（例如石油炼制、冶金、食品及印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并且应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及改善问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。 简单地定义化学工程的本质，它以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，替生产各式化学品或物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。实验研究、理论分析和科学计算已经成为当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。
马里兰大学巴尔的摩郡分校University of Maryland Baltimore County
美国
犹他大学University of Utah
伊利诺伊理工学院Illinois Institute of Technology
堪萨斯大学University of Kansas
新泽西理工学院New Jersey Institute of Technology
雪城大学Syracuse University
南佛罗里达大学University of South Florida
伍斯特理工学院Worcester Polytechnic Institute
华盛顿州立大学Washington State University
杨百翰大学Brigham Young University
达特茅斯学院Dartmouth College
密歇根理工大学Michigan Technological University
俄克拉荷马州立大学Oklahoma State University
俄勒冈州立大学Oregon State University
罗切斯特大学University of Rochester
新墨西哥大学University of New Mexico
田纳西大学The University of Tennessee, Knoxville
维吉尼亚联邦大学Virginia Commonwealth University
克拉克森大学Clarkson University
佛罗里达州立大学Florida State University
霍华德大学Howard University
堪萨斯州立大学Kansas State University
密苏里科技大学Missouri University of Science and Technology
罗切斯特理工学院Rochester Institute of Technology
罗文大学Rowan University
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