营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。 专业主要学习营养学、烹饪学、中医食疗、药膳学的基础理论、基本知识和基本技能,熟悉中医学及现代医学相关知识。
蒙大拿州立大学Montana State University
美国
新罕布什尔大学University of New Hampshire
西弗吉尼亚大学West Virginia University
纽约州立大学环境与森林学院State University of New York College of Environmental Science and Forestry
新墨西哥州立大学New Mexico State University
特拉华大学University of Delaware
内华达大学雷诺分校University of Nevada, Reno
佛蒙特大学The University of Vermont
怀俄明大学University of Wyoming