南安三中的前身，是抗战时期从泉州内迁的晦鸣中学，1946年更名为南英中学。1954年春，学校改私立为公办，始称南安三中。当时仅以英都洪氏五世东、西两祠为校舍，学生不过几十人。六十年代末，增办高中部，成为德安内地边睡的一所完中校。半世纪沧海桑田，五十年风雨兼程，南安三中有过辉煌的历史，也曾一度滑洪下低谷，陷入困境。教育观念陈旧，管理体制滞后，基础设施薄弱，教学手段落后，办学效益低下……但在近几年的努力下，各方面都有很大的改观，坚信不久的将来，三中会越办越好。

现有48个教学班，在校生2500多人，教职工153人。