东台市安丰中学创建于1925年，复办于1953年。东台市安丰中学是盐城市19所老完中之一，1998年率先升格为江苏省重点高中，2004年转评为江苏省三星级高中。2009年10月顺利通过晋星评估验收，2010年2月正式确认为江苏省四星级高中。学校坐落在中国历史文化名镇安丰。深厚的人文底蕴，八十年的薪火相传，在历史的传承与现代教育理念的融通中确立了学校的办学理念——“一切为了学生的美好未来”。在秉承传统和接力创新过程中形成了学校的文化特色——“乐学文化”。在逐渐放大传统办学优势的基础上初步形成了学校的办学特色——“科技人文素养教育”。独特的学校文化已汇聚成不可抗拒的精神力量，蓄积为浩瀚绵长的教育源泉，洋溢着现代教育的文化气息，彰显出无穷的魅力和无限的生机。

东台市安丰中学现有48个教学班，在职教职员工214人。其中特级教师1人，外聘兼职特级教师2人。奥林匹克高级教练员2名，盐城市学科带头人和教学能手9人，东台市学科带头人和教学能手35人。中学高级教师82人，具有硕士学位或研究生学历的12人。先后有六名教师在国家级的课堂教学比赛中荣获一、二等奖，多名教师在省、市级教学比赛中彰显功力，表现出色。一支具有现代教育思想、具有现代教育资质的高素质教师队伍已经形成。